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专家点评端午节的习俗:熏艾草少吃粽子多划船节日饮食

时间2018-06-12 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  粽叶飘香、龙舟竞渡,今天是中国传统的端午节。

  这一天,百姓人家吃粽子、熏艾草、喝雄黄酒,这些传统习俗,与我们的养生保健到底有哪些密切关系?专家认为,端午节我们应 “师其法而不泥其方”,在用传统方法预防保健的同时,还需在细节上多加入科学理念。

  吃粽子

  胆结石糖尿病者少吃

  【故事传说】传说爱国诗人屈原在汨罗江自沉之后,沿岸的民众就用芦苇叶包裹糯米投入江水中喂鱼,以防它们出于饥饿啃食诗人的遗体。这是一种景仰爱国者的祭奠,这种风俗扩散到全国各地,并且延续了近两千年。

  【专家点评】   粽子的主要原料是糯米、芦苇叶、西安哪家医院治疗癫痫好竹叶或荷叶等,糯米黏性较大,有助热生湿之功效,包粽子的叶子也有很好的药用价值,如芦苇叶可清热生津、除烦止渴,竹叶可以清热除烦、利尿排毒,荷叶能清热利湿、和胃宁神。

  现在的粽子,配料很丰富,像红枣、赤豆、绿豆、火腿、豆沙、鸭蛋黄、鲜肉、腊肉等口味应有尽有,里面所含的油脂重、热量大。

  夏苏英提醒,粽子的原料糯米黏性大,不易被消化,吃得太多易引起胃肠不适,健康人一天吃1~2个为宜,若能搭配水果、蔬菜等食用,可有效助胃肠蠕动。但像胆囊结石、慢性胰腺炎、高脂血症、糖尿病等患者,建议少吃,特别是不要吃肉馅、蛋黄馅等过油腻的粽子,以免旧病复发。 

  还有人喜欢把粽子放冰箱慢慢吃,这对有胃肠道疾病的人来说,无疑是雪上加霜。此外,粽子由于糖和脂肪含量较高,建议睡前两小时别吃。邢台治疗羊癫疯专科医院u>

  熏艾草

  味苦能驱寒祛湿

  【故事传说】端午时期,高温多雨,病毒、细菌等容易滋生蔓延,也是胃肠道、呼吸道等传染疾病的高发期。民间认为,点燃艾草熏室或将艾草挂在窗前,可治百病、招万福,挂在门上可驱除各种毒物,用艾叶泡水给小孩洗澡,寓意避邪和祈求安康。

  【专家点评】夏苏英介绍,从中医角度来说,艾草性温,具有消毒除污、净化空气和通经活络等功效,像月经不调、宫寒、哮喘、皮肤不适等疾病的患者,临床会通过艾灸方式来帮助治疗。

  端午前后,百姓人家可将门窗打开,让空气对流,点燃艾叶熏15~30分钟,每天熏一次。也可将艾叶放在布袋里缝合好,佩戴在胸前、肚脐处或把香囊挂在门口或羊癫疯病饮食注意什么车内。艾叶煮沸后可用来泡澡,对治疗毛囊炎、湿疹等有一定的疗效,若不方便泡浴,还可将其放入水中煮半小时左右,然后用艾叶水来擦身。

  艾叶是一种芳香型中药,虽然杀菌效果好,但阴虚火旺的人不太适用,过敏体质的人要慎用,因为艾草在燃烧时会产生很多烟雾、尘埃等,对支气管有刺激作用,呼吸道不太好的人,不主张用熏艾草的方法,以免诱发哮喘、鼻炎等旧疾。

  饮雄黄酒

  雄黄可能变砒霜

  【故事传说】画额,是端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,传说可驱避毒虫。方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎以镇邪。有些地方还喝雄黄酒,说是可以强身健体。

  【专家点评】  癫痫病发作前的征兆 高利臣解释,雄黄本身是一味中药,主要成分为硫化砷,可用于涂抹被蛇咬伤的部位,能起到消肿、解毒作用,但由于其所含的砷带有毒性,所以市场上雄黄制剂的内服药很少,大部分是外用药,主要用来治皮肤病、慢性肿瘤、白血病等疾病。

  在《本草纲目》中,对雄黄的药性早有记载,雄黄具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫和通经活血的功效,但因有毒性且不易排除体外,不建议调酒服食。

  擦雄黄酒作为习俗,是可以保留的,但若是用来泡酒喝,这种做法不可取。因为雄黄中含有砷,可氧化为砒霜,其具有剧毒之外,还有致癌性。另外,现在不少农村地区,用烧雄黄蚊香、洒雄黄等方式来驱蛇杀虫,也是可以沿用的,但建议在实施这些操作时,特别是小孩要尽量远离洒药区域,以防外源性中毒。

作者:不详 来源:网络
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