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老人在夏季多吃土豆能预防多种疾病老年人饮食

时间2018-06-12 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  土豆,看上去不起眼,但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说,土豆更是有多种防病功效,在天气炎热的夏季,老人不妨多吃点土豆。

  养脾胃:中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾德州治羊羔疯医院胃的好食物。此外,英国曼彻斯特大学一项最新研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。

  防:老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降,致使排便困难。土豆中的偏方治疗癫痫病膳食纤维有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。

  防中风:土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,减少中风的危险。

  控血压:钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节,可以防止钠盐摄入过量引起成都专业癫痫医院的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。

  防衰老:世界健康生活方式促进会联合总会主席夏登杰教授介绍说,土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的哈尔滨治疗癫痫那家好摄入,有抗衰老和抗疲劳的功效。

  虽然土豆有不少对老年朋友有益的方面,但是脾胃虚寒、易腹泻者应少食。发芽的、表皮泛青的土豆含龙葵碱较多,可能引起中毒,甚至会有生命危险,不建议大家食用。

作者:不详 来源:网络
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