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浓缩茶的特点有哪些_久久膳食中心_久久健康网

时间2019-02-12 来源:孕妇餐菜谱

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浓缩茶的应用

以人多、长时间的供应目的,弥补大桶茶放置太久温度降低的缺点。浓缩茶泡好后,能需将茶渣与茶汤分离,并尽快将茶汤温度降低。若在人数较多的场合,汤量较多可放在冷水中降温,如果有备携带外出,也可癫痫病能治疗好吗放在冰箱冷藏,这样可以避免途中茶汤摇晃,容易变质。定点招待客人时─将泡好的浓缩茶与白开水、杯子备好。饮用者可以自己用白开水调出适合自己的浓度、温度。天气热时,白开水的温度不必太高,天气冷时,温度可调高些,若在寒冷地方,可将杯子长治羊羔疯要怎么治疗呢保温或用热开水烫杯,这样较能保持茶汤的温度。因瓷器的密度可以保持茶汤的温度。浓缩茶还有以个好处,他可以作调味茶与泡沫茶的原料,因调味茶必须加冰块与调味料,所以刚好可以稀释茶汤的浓度。

乳化现象

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有些浓缩茶冷却后会变的白浊,有如加了奶精般。但这时不用担心,甚至应该觉得高兴,因这是高品质的茶叶,这种现象不是每种茶叶都会有的,是要有高品质的重发酵茶才容易发生,如果喝茶时发生乳化现象,就加入热开水或直接加温,茶汤就会商丘市第三人民医院癫痫科预约电话恢复原来的汤色。最后的提醒:浓缩茶放置的时间以不超过半天宜。虽然浓缩茶可以供应较长的时间,但是若超过半天以上,茶汤还是会容易变质。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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