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天津狗不理包子的做法_特色面点_

时间2019-05-18 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:面粉500克,猪肉250克,酵面50克,糯米粉适量。

调料:200克,酱油60克,香油30克,治儿童癫痫药物有哪些姜末5克,葱花30克,味精少许,食碱适量。

天津狗不理包子做法

1.猪肉绞成茸放盆内,先加姜末搅上劲后,把酱癫痫病是怎么引起的油分3次加入,每次加入时都顺一个方向搅动,再放糯米粉搅匀,然后放入骨头汤,搅至肉馅稀软,接着放入味精、香油、葱花拌匀成馅心。

2.将面粉加入酵面,用温水和好揉匀发郑州市第二人民医院癫痫科怎么样酵,酵面发起时加入食碱揉匀,搓成长条下成剂子,擀成中间稍厚,周围稍薄的圆皮,每张皮包入的馅心,捏褶不低于16个褶,收口,成包子生坯。

3.将包子摆入小笼内,用旺火婴儿癫痫怎么治疗蒸6分钟左右即熟。

特点:皮薄馅大卤多,味道鲜美,肥而不腻,皮暄软色泽白。

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作者:不详 来源:网络
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