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果干夹心面包_果干夹心面包的做法面包

时间2019-05-18 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

上次做一键式面包提到了这款面包机的搅拌表现不俗,特别带劲,出膜更容易。另外它的低温发酵功能也特别棒,真正超低温,手摸发热管都不烫手,用于面包的一发特别合适,低温发酵的面包组织更好,口感也更柔软湿润。

今天就玩个半手工吧。最后的造型是败笔,本来想割个口,放多多的果干,应和里面的卷心,结果没想到刀子不给力,怎么也割不开,后来只好放弃,直接放了一些黄油条和果干上去,烤好后一倒,果干劈里啪啦往下掉好吧,你如果也没有合适的刀,那就不要画蛇添足了吧。

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果干夹心面包

材料:高粉300克,125克,蛋液60克,糖60克,盐3克,酵母4克,黄油30克。

果干夹心的做法

1、除黄油外所有材料按先湿性后干性的顺序放入面包桶中,选择菜单和面程序。

2、结束后加入软化癫痫病的治疗要注意哪些方面的黄油,继续一个和面程序。

3、直到能拉出薄而韧的膜。

4、选择米酒低温发酵程序。

5、约1小时后面团发至2至2.5倍大。

6、取出排气并擀开。

7、依次撒上开心果碎和蔓越莓碎(蔓越莓提前用红酒浸泡,吸干水分后切小粒)。

8、长治癫痫临床治疗方法自上而下卷起,底边压薄后卷紧。

9、放入面包桶中选择酸奶功能二发。

10、发至八分满时取出,同时可以开启面包的烧烤功能,时间设为45分钟。

11、用利刀在面包顶上轻轻划一个口子,依次放黄油条和果干。

12、将面包桶放回预热好的面包机中,一定要带隔热手套,小心烫手,烤约40分钟。

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13、取出放烤网上晾凉。

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作者:不详 来源:网络
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