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软煎蟹黄鱼饼的做法_软煎蟹黄鱼饼怎么做_软煎蟹黄鱼饼的家常做法_袁干隆【心食谱】

时间2019-05-24 来源:孕妇餐菜谱

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用料主料:400克配料:4个、丁、50克、调料:盐、味精、、、、、湿各适量

1、将鱼肉漂净,制成鱼蓉,投入碗中癫痫应该如何治疗,加盐、味精、鸡蛋清、葱姜汁搅拌上劲,加上肥肉丁、湿淀粉拌匀。

2、将炒锅置火上,下猪油烧至二三成热时离火,把调好的哪个医院治疗癫痫鱼蓉挤成钱币大小的鱼饼,投入锅内,用微火煎至两面微黄,倒入漏勺,沥去油。

3、原锅置旺火上,加人鸡汤、盐、鱼饼烧沸,哪家医院治疗癫痫病好用湿淀粉勾芡,淋上鸡油装盘,将蟹黄点缀鱼饼上即成。

制作关键

制鱼蓉时要漂净血水,鱼蓉越细越好。石家庄市权威的三甲癫痫病医院是哪家

煎鱼饼时,要边煎边晃动锅。

煎好的鱼饼下锅烹制前需先投入沸水中洗去油腻。

作者:不详 来源:网络
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