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【黑椒蒸牛仔骨】黑椒蒸牛仔骨的做法_黑椒蒸牛仔骨怎么做

时间2019-06-05 来源:孕妇餐菜谱

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  黑椒蒸牛仔骨算得上是一道创新菜,蒸出来的黑椒牛仔骨,跟煎的相比,非常滑嫩,口感不腻,吸收了和黑椒香气的芋子尤为好吃。

黑椒蒸牛仔骨

 四平癫痫病治疗疗法rgb(255, 0, 0);"> 用料:

  牛仔骨2片、芋子2个、蒜末1大勺、淀粉1大勺、盐少许、黑胡椒、生抽、老抽适量。

  制作:

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  1、牛仔骨自然解冻后,用纸吸干净血水,如果不是直接的牛仔骨请冲洗干净后再吸干水分。

  2、牛仔骨斩小块,装入大碗中。

  3、加入除芋子外的所有用料抓匀,加橄榄油拌匀腌制30分钟。

  4、芋子洗干净入锅蒸10分钟至断生。

  5、蒸熟的芋子切片,垫湖北哪有治疗癫痫的医院在盘底。

  6、表面铺上牛仔骨,尽量铺平铺匀。

  7、水开后放入蒸锅蒸约10分钟。

  8、取出。

  9、洒少许蒜末和红椒末趁热拌匀即可。

  哪里能治癫痫病255);">贴士:

  1、怕腻的同学可以将牛仔骨上面的那条白色的油层去掉。

  2、蒸制时间请根据自家锅和火力调整,不要蒸的时间过长,芋子要提前蒸熟,不用担心入味的问题,蒸的时候会有一些汁液渗入芋子。

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作者:不详 来源:网络
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