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意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法

时间2019-07-18 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

一、将虾仁解冻、去壳去尾,挑去黑线(虾肠脏),红切粒、切粒、粒解冻;

二、先将玉米粒和红萝卜粒焯水(黄瓜不焯水),焯完水放在加冰的冻开水里;

三、再将虾只焯水;

四、焯完水放在加冰的冻开水里;

五、将虾切治癫痫较好的医院是哪家粒,将玉米、红萝卜滤水;

六、把虾粒、玉米、红萝卜粒、黄瓜话一大碗里,放意式Sun Dried Tomato Vinaigratte 沙拉酱2-3大匙,搅拌均匀,OK。

 


1.准备黄瓜一根,配料适量。

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2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。


3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断。


4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时。

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5.腌制好的黄瓜挤出水分。


6.挤出水分的黄瓜装盘待用。


7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。


8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。

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1、黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。
2、用筷子垫底,可以方便的切出相连的薄片又不怕切断。
3、淋入调味汁的黄瓜放冰箱里冷冻一下再吃,味道更佳。
 

 

作者:不详 来源:网络
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