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冬菜扣肉的做法

时间2019-08-09 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  色香味: 香鲜可口,味浓不腻。

    主料:

    五花肉250克,四川冬菜100克。

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    辅料:泡辣椒25克、植物油25克、酱油25克,盐2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。

    制作:

 &nb武汉市哪家癫痫病医院专业sp;  1)猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些酱油;

    2)冬菜洗净切粒状,泡辣椒切短节,姜、葱切片;

    3)炒呼和浩特哪个癫痫病医院好勺烧热,注少许油,油将开时把肉皮向下放入,炸至焦黄色为度,晾凉后把肉切成7厘米长的薄片;

    4)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底,浇洒料酒、酱油,加入盐;

  哈尔滨癫痫病哪里治比较好  5)再放入5粒左右豆豉和2~3节辣椒以及冬菜,上屉蒸2小时;

    6)食时翻扣于盘中。

作者:不详 来源:网络
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