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暴力与饮食_饮食

时间2019-10-30 来源:孕妇餐菜谱

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  暴力行为是营养问题?吃三文鱼能减少谋杀案?一块三文鱼牛排和一片菠菜真的有助子降低暴力行为吗?

  多数监狱都以饭菜差劲和犯人行为暴力而为人所知,因此,要证明暴力倾向是不是营养问题,监狱就是一个测试的理想场所。研究者们正在研究当犯人的富含维生素和来自海鲜的脂肪酸时,他们的行为是不是会变得温和些。

  2001年,美国国家学院的临床研究专家约瑟夫·黑比伦博士公布了一项名为“吃海鲜和杀人案”的研究,结果表明多开封市大的羊羔疯医院是哪家吃w-3脂肪酸(主要富含于鱼肉当中)会降低谋杀行为发生的频率。

  当然,脂肪酸和非暴力行为有关联不一定就证明脂肪酸会抑制暴力行为。牛津大学的科学家伯纳德·葛息表示,营养好的确能减少暴力行为发生的频率。他的研究中有231个英国监狱的志愿者,一半的人服用安慰剂,另一半服用脂肪酸和其他代替品。研究结果表明,吃脂肪酸的犯人的反社会行为和以前相比下降了三分之一,服用安慰剂的人没有表现出什么变化。葛息在2002年公布了他的研究结果,并打算今年下半年开始一项更大的研究。荷兰和挪威也开始了类似的研长春公立知名癫痫医院究。

  如果我们发现饮食和暴力行为之间有直接联系,那这将意味着什么呢?第一,暴力是意愿的结果这一说法将受到质疑。葛息说:“但是,不用大脑怎么实践意愿呢?没有足够的营养,大脑怎么起作用呢?”如果大脑不工作,人自愿选择暴力这一看法就显得毫无关联了,对于冲动的暴力行为更是如此,因为冲动行为是未能驾驭自己的结果,而非出自意愿。

  例如,芬兰的一个研究发现,暴力罪犯的w-3脂肪酸含量比普通的健康人要低。为什么?w—3脂肪酸会帮助大脑前端皮层控制冲动行为的灰质的神经元生长癫痫小发作症状有哪些。足够的脂肪酸可以控制暴力冲动。受益于脂肪酸的不仅仅是犯人。在一个试验里,有滥用药物史的人服用了脂肪酸后,“愤怒”情绪的症状减少了50%。

  ω-3脂肪酸从多方面增加人类健康,广受称赞。但是葛息同时认为“脂肪酸的好处并不是说食用脂肪会改变行为”。在一项新研究中,他准备调查几个相互依存的营养成分是否有用。葛息进一步指出,我们不应仅仅指望营养来抑制暴力行为。“大脑应该得到两个方面的营养:教育方面的和物质方面的。社会因素和物质因素都很重要。”让有暴力倾向的犯人吃鱼和蔬菜不可能长时间地起作治疗癫痫病的特效方法用。

  另外,通过改变饮食来抑制暴力行为的想法让很多人感到不安,因为这种想法能为罪犯开脱。想想臭名昭著的“甜点抗辩”,当年三藩市市长莫斯康被枪杀,辩方律师用被告因为食用太多甜食而引起精神失常为由,将原有的谋杀罪改为过失杀人罪。更具争议的可能是采用饮食增强纪律的想法,那样的话,所有的家长都会命令自己的孩子:“吃你的蔬菜。”

  但在我们如今生活的社会里,有许多家长通过药物如利他林来抑制孩子愤怒和冲动行为,这样看来,改变饮食也许是更好的选择。

作者:不详 来源:网络
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