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好吃的蛋糕这样做[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  关于好吃的蛋糕这样做方法介绍

  水果篮蛋糕怎么做好吃   

  6寸酸奶蛋糕坯1个,淡奶油200g,细砂糖20g,奶油霜1份,蓝莓适量,芒果适量。  

  1、冰冻过的椭圆形的酸奶蛋糕脱模。

  2、把淡奶油加入细砂糖打发至于9成发,如果要硬身一点的打到十成发,直接抹在蛋糕坯上,由于还要一层装饰的,所以这一步骤我没有抹得很平。

  3、用WILTON48齿嘴、WILTON7圆嘴裱,把奶油霜装入裱表袋里挤出花篮状。

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  4、先挤大条的竖条,再挤横的线条,再挤竖条再挤花横条。

  5、挤完周边花篮。

  6、用WILTON7圆嘴挤出底座花纹,山寨版的星花嘴挤出花绳的花边。

  7、摆上水果及把手,蛋糕大功告成。

  窗花蛋糕

  准备食材:

  8寸戚风蛋糕1个,淡奶油500g,白砂糖40g,草莓味果胶30g,草莓100g。

  做法:

  1、戚风蛋糕均匀的片成三片。

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  2、淡奶油加细砂糖打至8分发,取第一片蛋糕片抹匀淡奶油,摆放草莓,放上第二片蛋糕片,步骤相同。

  蛋糕的做法 蛋糕这样做才好吃

  3、取60克左右奶油放蛋糕表面,裱花刀放在蛋糕中心点,旋转裱花台,直至蛋糕表面光滑。将裱花刀刀尖轻挑奶油,将蛋糕侧面全部粘住后,裱花刀轻贴蛋糕,旋转裱花台,将多余的奶油刮去即可。

  4、网上选取一张窗花图片,按照图片,用牙签在蛋糕上手绘出图案,再用草莓味果胶描绘。

  5、将果胶涂满需要填充部分,在蛋糕周围,画个圆圈,绘上窗花花边。

河南癫痫病正规医院>  6、窗花中间部分,手绘上些喜庆的图案,如梅花,竹叶,最主要的是要绘上小龙图案哦,这样才最应景!

  巧克力脆皮生日蛋糕

  准备食材:

  原味戚风蛋糕90g,烘焙无糖黑巧克力100g,白糖适量,坚果碎适量,炼乳60g。

  蛋糕的做法 蛋糕这样做才好吃

  做法:

  1、准备好适量的坚果碎,混入少量白糖拌均匀。

  2、把90G原味戚风蛋糕去除棕色的表皮,用双手搓成蛋糕屑。九岁孩子睡觉时抽搐>

  3、蛋糕内加入60G炼乳, 用刮刀按压蛋糕屑,一直到蛋糕充分的浸湿,与炼乳充分溶合,变得紧实。

  蛋糕的做法 蛋糕这样做才好吃

  4、把100G巧克力融化。

  5、取适量的蛋糕(大小按各人喜好),用手搓成圆球。

  6、蛋糕球中央插入一根筷子。将蛋糕球完全浸没在巧克力里,慢慢的转动筷子,使蛋糕上粘满巧克力。

  7、把裹上巧克力的蛋糕球放到盛有坚果碎的碟子里,上下左右滚动,让蛋糕球沾满坚果碎。

  8、放到碟子中晾干,即可食用。

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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