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韭菜做什么菜[做法大全]-

时间2019-12-03 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   美厨邦小编教你韭菜做什么菜

  1.韭菜炒蛋

  食材:鸡蛋2-3颗,蒜切末3瓣,辣椒切末1支,淬酿酱油露1大匙+1小匙米酒1大匙糖1小匙,胡椒盐适量,水2-3大匙,韭菜切一公分,小段一把,咸蛋2颗

  步骤:

  1将咸蛋对切后分别挖出咸蛋白及咸蛋黄备用

  2鸡蛋中加入少许胡椒盐,接着打散成蛋液备用<黑龙江最好癫痫医院/p>

  3起油锅爆香咸蛋黄到起泡泡后,加入蒜末及辣椒末爆香,然后加入米酒及一小匙淬酿酱油露拌炒均匀

  4接着将蛋液倒入快炒成嫩炒鸡蛋丁后盛起备用

  5原锅先加入韭菜头爆香拌炒至香气出来(可加入一半的咸蛋丁或全部之后才加)

  6接着放入韭菜段、水、糖、少许胡椒盐及1大匙淬酿酱油露炒匀

  7起锅前加入咸蛋白、鸡蛋丁拌炒均匀后即完成

武汉癫痫病治疗ong>  2.韭菜炒鸭肠

  材料:韭菜适量,鸭肠1汤碗,红辣椒2个,油适量,盐少许,生抽1汤勺,胡椒粉少许,白糖半茶匙,鸡精少许,蒜4瓣,料酒半汤勺,面粉1汤勺,白醋1汤勺

  步骤:

  1.备好鸭肠。

  2.鸭肠里加入1汤勺面粉、1汤勺白醋。

  3.用手反复抓匀。

  4.用水洗去多余的面粉。

  5.鸭肠切短,用刀背刮一遍。

  6.清水洗净。<癫痫病吃不得些什么东西?/p>

  7.备好图中食材。鸭肠、韭菜、红辣椒、蒜洗净。

  8.鸭肠、韭菜切寸段,红辣椒切结、蒜切片。

  9.锅里放适量油,倒入鸭肠、料酒炒至变色。

  10.捞出备用。

  11.锅里放适量油,加入红辣椒结、蒜片爆香。

  12.倒入韭菜翻炒。

  13.加入鸭肠、生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。

  14.加入少许盐、鸡精调味炒匀。

  15.盛入盘、即食。<河南正规癫痫医院/p>

  3.韭菜炒火腿肠

  材料:韭菜;火腿肠;味精;调和油;盐;

  步骤:

  1韭菜洗净切段;

  2火腿肠切丝;

  3锅烧热,放少许油;

  4放入火腿肠;

  5将火腿肠煸香;

  6放入韭菜;

  7翻炒变软,放盐;

  8放味精;放醋几下,就做好了。

作者:不详 来源:网络
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