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怎样做粉蒸肉的好吃,粉蒸肉的4种做法[做法大全]-

时间2019-12-03 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

关于怎样做粉蒸肉的好吃,粉蒸肉的4种做法的介绍

  一、粉蒸肉的做法:家常粉蒸肉

  五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,淀粉,土豆适量。 

  1、将五花肉切片,放入酱油,姜酒腌1小时左右; 2、糯米粉,粘米粉和五香粉按照1:1:0.5混合,然后加入少许淀粉,在锅中用小火炒香;

  3、将腌好的肉放入分钟,滚上蒸肉粉待用;4、土豆切好癲痫病怎么治疗见效快放入蒸碗底部,然后放入滚上粉的五花肉,放入蒸笼中蒸1小时左右即可。

  二、粉蒸肉的做法:川味粉蒸肉

  虽然蒸肉米粉在很多地方都能买得到,不过自己调配的蒸肉粉才是适合自己口味的。

  食材准备

  五花肉750克,大米半斤,糯米适量,红薯2个,土豆2个,干辣椒适量,花椒少许,八角,香叶,桂皮少许,陈皮少许,豆瓣适量,豆腐乳小块,料酒适量,大蒜,香油,葱适量。

  方法癫痫一旦发作一次就会再发生?步骤

  1、将五花肉洗净,切片,加入生抽,老抽,盐,豆瓣酱,味精,腐乳和料酒码味2小时;

  2、炒锅烧干水分,放入大米,糯米,干辣椒,花椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,翻炒至大米变黄,关火晾凉;

  3、然后将炒好的大米和香料放入料理机中打碎,不用太细;

  4、将蒸肉粉倒入腌好的五花肉中,可以加入少许水,拌匀,让肉均匀沾上米饭,静置半小时;

  5、土豆,红薯洗净切块,放入蒸笼底部,然后铺上五花肉,放黑龙江癫痫病最佳医院入开水蒸锅上,上气大火蒸40分钟左右即可。

  三、粉蒸肉的做法:咖喱粉蒸肉

  食材准备

  五花肉150克,咖喱块适量,胡萝卜少许,姜适量,小葱,花生碎,蒸肉米粉适量。

  方法步骤

  1、将咖喱切碎,放入锅中,加少许水,搅拌至咖喱浓稠;

  2、五花肉切好后与咖喱酱混合 抓匀腌半小时;

  3、胡萝卜和姜切丝铺鱼盘底待用,颠癫病发作怎么处理五花肉腌好后均匀沾上蒸肉米粉,放在胡萝卜上;

  4、放入开水蒸锅中,蒸半小时至50分钟左右即可出锅,撒上葱花和花生碎即可。

  小贴士

  蒸的时间根据肉的使用量相对调节。

  四、粉蒸肉的做法:腐乳粉蒸肉

  食材准备

  五花肉,排骨,藕,米粉,腐乳汁,姜适量。

  方法步骤

  

作者:不详 来源:网络
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