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皇家奶茶做法-

时间2019-12-03 来源:孕妇餐菜谱

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  皇家奶茶做法

  材料:

  红茶5克,牛奶180克,盐1小撮

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  做法:

  1.把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。

  2.牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟。

  3.2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣。

  4.在过滤后的奶茶里加入一小撮盐,轻微癫痫能治好吗搅匀即可。可根据个人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。

  美厨邦小编唠嗑:

  1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。

  2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至陕西羊癫痫医院沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。

  3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。

  4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能丙戍酸钠片多少钱一瓶加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

  5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。

  6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。

作者:不详 来源:网络
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