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组图:美女厨房,泰式咖喱菠萝虾

时间2019-12-31 来源:孕妇餐菜谱

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美女厨房泰式咖喱菠萝虾

咖喱菠萝虾是一道泰式风情料理,是选用新鲜菠萝肉和大虾,与泰国黄咖哩和清水一同烹煮,加入椰浆调味即成。迪雅称,大虾炸后不仅酥脆弹牙,还饱吸了香浓的咖哩汁,吃完后用清甜的菠萝肉和咖哩汁来捞白饭,保证让你一吃就停不了口!

烹制材料(三人份

材料:南美红对虾(10只,220克)、糖心菠萝(1/4只)、椰浆(1/3杯)、红萝卜(1/3根)、青豆(1/2杯)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)、葱末(半汤匙癫痫病反复的发作,请问应该怎么治疗呢?)

调料:油(1碗)、黄油(1汤匙)、泰国咖哩酱料包(1包)、白糖(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、万用香炸粉(1/2杯)


第一步

1 菠萝去皮和眼洗净,果肉切成块状;红萝卜、红椒切成丁;青豆放入沸水中焯一下,捞起过冷河。


第二步

2 对虾剪去尖刺和虾须洗净,用厨房纸吸干水分,洒上德州羊羔疯医院都有哪些1/2杯万用香炸粉,让虾身均匀地裹上一层香炸粉。


第三步

3 烧热1碗油,放入对虾开大火炸2分钟,捞起用厨房纸吸干余油。



第四步

4 烧热1汤匙黄油,炒香蒜末、葱末、红萝卜丁和青豆,倒入咖哩酱料包炒至香气四溢,注入1碗清水搅匀煮沸。


突发抽搐的病人急救第五步

5 加入1/4汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味,倒入红椒丁和炸好的对虾翻炒均匀。


第六步

6 注入1/3杯椰浆,倒入菠萝块拌炒均匀,即可上碟。


完成



南昌看癫痫哪个好"title12">厨神贴士

厨神贴士

1、应选用已熟的糖心菠萝来入菜,因其果肉柔滑多汁,味甜如蜜,可衬托出咖哩的香味,不宜用生菠萝或太酸的菠萝。

2、黄咖哩有辣味,有时还略带苦味,烹调时淋入椰浆,一来可使咖哩的辣苦味减轻,二来可使咖哩的味道更加香浓。

3、咖哩酱料包本身有咸味,应先试味再下调料,以免成菜过咸发苦。

4、要让虾壳炸得酥脆,要先吸干虾身上的水分,拍上一层香炸粉,再下锅用热油炸酥即成。

作者:不详 来源:网络
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