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香辣咖喱鱼片炖豆腐 激活冬季食欲

时间2019-12-31 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

大雪纷飞,冬天已至,总觉得不够暖和,想来点热辣的美食,来看看小编为您推荐的香辣私房家常菜,保证你在严寒中也备感火热!

红咖喱鱼片炖豆腐

做法:<温州治小儿癫痫重点医院/p>

一、材料

用到了:a:黑鱼(包括一鱼头,其他鱼随自己喜欢)

b:红咖喱酱半包

c:洋葱半个、老豆腐半块、蒜瓣、姜、料酒、盐。

二、步骤

1、 鱼头剁开后放少许料酒腌制一下,鱼片放少许治疗儿童好的青少年癫痫病医院料酒生粉腌制。

2、 豆腐切块,洋葱切块,蒜姜切片。

3、 锅中放油,放入蒜姜片爆香。

4、 放入鱼头好好煎一下。

5、 再放少许料酒,焖上5秒左右盛出。

6、 油锅放入洋葱,小火爆香一下

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7、 放入煎好的鱼头。

8、 放入清水(没过鱼头2-3cm的样子),放入红咖喱。

9、 大火煮开,放入豆腐块。

10、 再煮开,煮上1分钟后转小火炖至豆腐半入味,喝一下汤,不够咸的话加点盐。

11、 放入剩下的鱼片乌鲁木齐那家治疗癫痫最好,小火慢慢炖至鱼、豆腐都完全入味了即可。

Apple提醒~~

1、洋葱用小火炒出香味哦~这样炖的时候,味道更加容易互相融合了~

2、第10步可以喝一下汤,不够咸的话加点盐。

3、鱼片要等豆腐半入味再放哈

作者:不详 来源:网络
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