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海带黄豆排骨汤,营养丰富(组图)

时间2019-12-31 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     那次,买了一小扎的海带回家煮海带绿豆糖水,看起来只有那么一点点,就全部放进盆里洗了,没想到泡发以后那么多,只用了1/3,剩下的怕坏掉了,于是赶紧地在第二天买了排骨来煲汤,连续两天吃海带,一天是糖水一天是汤水,都喜欢。  海带煮的时间不要太长,不然就会变得粘乎乎的不好吃了,所以应该在汤煲得差不多了再放海带,放了海带再煲20~30分钟即可。买回来的干海带比较脏,要先泡发,冲洗干净泥沙,然后撒上一把盐反复用手抓几次就可以了。网上看到的方法是用淘米水来泡发,大家可以试试,我觉得嘛,重要的是多漂洗几次,防止有泥沙。(有资料说,不要洗掉海带上附着的白霜,但我感觉如果不洗干净的话,会有沙子的,所以,我每次都要彻底清洗,呵呵,也不知道对不对哈?)

      海带,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽 15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物权威的头痛性癫痫病专科医院。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

     海带的功效:对疾病和健康的影响

    1、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。
现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

    2、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管
硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

    3、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽
就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失武汉治疗癫痫病的专科医院—这家医院更有效调,消除乳腺增生的隐患。

    4、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少
放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

    5、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

    6、《本草纲目》记载:'海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、
散结功能。'近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

    7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能
延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

    8、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,
陕西癫痫专科医院好吗-一起来看看t color="#ff0000">是很理想的饱腹剂。

    9、海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,

    可预防高血压和脑溢血。
 
   (三)、饮食禁忌

    1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水
果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

    2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

    3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿

    和婴儿体内,大庆最好癫痫病医院引起甲状腺功能障碍。

      上面红色文字来自“百度”。

    

         黄豆海带排骨汤

材料:



做法:

作者:不详 来源:网络
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