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【陈皮是什么】陈皮的功效与作用及食用方法和副作用

时间2019-12-31 来源:孕妇餐菜谱

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陈皮就是将橘子皮直接放在太阳底下,经过风干以及密封储存2个月-5个月,再用湿度为80%的潮湿空气加湿至软化,然后通过捆绑固定——风干——阳光底下晒干——密封,经过一系列的程序就制作成了陈皮。

陈皮是一种常见的中药材,但有别于其他的中药材,陈皮是越陈品种越好,所以想要得到最好药效的陈皮就建议放置久一点时间,还可以直接放置到隔年,这样可以降低陈皮的陕西哪治癫痫好挥发油,提高黄酮类化合物,更好的体现出陈皮的药用价值,而单纯晒干的橘子皮就含有大量的挥发油,没有陈皮的药用功效,一些名贵的陈皮甚至是放置了上百年。

因此新鲜橘子皮绝对不是陈皮,只有彻底成熟的柑橘皮才能成功制作成陈皮,尤其是爱用橘子皮泡水喝的朋友不建议用新鲜橘子皮泡水,否则会刺激肠胃,而且不会挥发橘子皮的药用功效,尤其是表面有可能含有农药以及保鲜剂,直接用水是不能彻底清洗干净的,因此不建议用新鲜橘子皮泡水,以及泡酒喝。

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陈皮具有非常好的止咳化痰,健脾养胃的功效,当身体出现咳嗽痰多的时候,直接和水一起煎服即可缓解症状;如果出现胃痛的情况,直接用陈皮泡水,还可以放入一些生姜和红糖,直接饮用后可以缓解胃痛。将姜汁陈皮放入锅里,用水煎服,还可以放入适量大米熬煮也能很好的治疗呕吐。

一旦出现烫伤,直接用陈皮擦拭患处能够缓解烫伤,而且将晒干的陈皮磨成粉末,放入少许白糖,倒入温开水冲泡,空腹食用能够防治慢性胃炎;有支气沈阳哪里能治疗癫痫管炎的朋友将陈皮和大蒜用开水冲泡直接饮用,会出现让你惊喜的效果。如果有感冒咳嗽的情况,将新鲜的陈皮放入锅里,倒入水煎煮,再放入少许白糖即可发汗,让身体快速回复健康。

一、陈皮清洗干净后和茶叶混合,直接用开水冲泡可以提高茶叶的清香,还可以提神醒脑。

二、陈皮晒干之后倒入白酒,浸泡21天左右即可清肺化痰,浸泡的时间越久效果越好,口感也会越美味。

羊角风能根治吗;">三、熬粥的时候放入适量陈皮不仅可以提高粥的芳香,而且还可以健脾开胃。

四、烧肉时放入几片陈皮也能提高食物的美味,还可以去油腻。

陈皮的副作用特别小,在试验中也暂时没有发现因为食用陈皮导致出现急性中毒或者其他症状,不过孕妇不建议吃陈皮,毕竟在制作过程中陈皮里面含有添加剂以及防腐剂,容易影响胎儿健康,而且陈皮也不可以过量吃,以免导致上火,因此陈皮除了大量吃容易上火之外没有其他的副作用。

作者:不详 来源:网络
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