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芙蓉翡翠羹

时间2019-12-31 来源:孕妇餐菜谱

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芙蓉翡翠羹

郑州治疗癫痫病的医院哪家较强="#000000">原料:冬瓜、蛋清、盐、高汤、水淀粉。

做法:

1、冬瓜边角料去皮切块,鸡蛋取蛋清打散;

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2、冬瓜块入锅冷水焯至半透明状捞出浸入冷水;

3、冷却后用搅拌机打成冬瓜蓉;

4、锅里加高汤到入冬瓜蓉,烧开撇沫;

郑州公立知名癫痫医院>5、加盐调味,淋入少许水淀粉勾薄芡,最后淋入蛋清烧开即可。

作者:不详 来源:网络
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