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#做鸭的N种方法#

时间2020-05-22 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

#做鸭的N种方法#养颜佳品——老鸭花胶盅
老鸭花胶盅是一道以老鸭、花胶为主要食材制作的美食。具有益气养血,养阴退热等功效。适合症见肌热烦渴,胃纳不佳或面色潮红,虚烦失眠者食用。也是女性淮南治儿童癫痫专科医院日常养颜佳品。
老鸭花胶盅制作方法:老鸭半只,花胶(鱼鳔、鱼肚)300克,淮山15克,圆肉10克,红枣5颗,生姜适量,黄酒适量,花雕酒适量,盐适量。
1:鸭理净斩块
2:冷水婴幼儿癫痫由轻到重多长时间 下锅,焯水备用
3:花胶提前浸泡10小时
4:将泡软的花胶剪段,锅中加入清水,放入生姜,黄酒烧开,再将花胶放进沸水里煮约两分钟即可去除腥味。
5:淮山洗净,用水浸泡半小时唐山羊癫疯权威医院r> 6:圆肉、红枣洗净备用
7:把全部用料放入炖盅内,加开水适量、花雕酒适量。炖盅加盖,文火隔水炖3小时,再调入适量盐调味即可。
注:感冒期间不宜食用。

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作者:不详 来源:网络
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