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罗马花椰菜花椰菜

时间2020-07-25 来源:孕妇餐菜谱

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说到罗马,相信大家基本上没有听说过,其实罗马花椰菜是花椰菜的一种,也是可以食用的。

罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。十字花科芸薹属种一二年生草木植物。罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。它的神奇在于其规则和独特的外形,已经浙江治疗癫痫权威医院成为著名的几何模型。它以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有部位都是相似体,这与传统几何中不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。中国是在1991年由华中农大引进种植的。它看上去有点像西,绿油油的,在口感上,和平时吃的没多大区别。

淮南癫痫病重点医院排名前十tmmll">特征特性

植株生长旺盛,开展度60厘米,株高70厘米,短缩茎高30厘米。叶狭长,叶数约20片。花球着生在短缩茎顶端,花球绿黄色,圆锥形,似宝塔。每个花球由200多个圆锥形的小花球呈螺旋状紧密排列而成,花球紧实、美观。直径为20~25厘米,高17~21厘米,单花球重1公斤左右,也可将单个小花球分期采收。花球品质好,质地细嫩,维生素C含量较一般花椰菜高40%。耐寒及抗病性强。

浙江医院哪家治疗癫痫靠谱s="hdwiki_tmmll">栽培要点

7月中、下旬播种,阴障育苗,15天后分苗,成苗率高。8月下旬定植,栽植密度为每亩3200株。及时进行肥水管理,1月下旬即可开始采收,一般亩产3000公斤左右。

适宜范围

适于长江流域栽培。

食用和做法和普通花椰菜一样,既可炒着吃又可凉拌,口味和口感与普通的花椰菜一样。

罗马花椰菜是一种可食用的,与家族中的西兰河北那里看癫痫病#!好花和白花椰菜没有任何区别。都含有丰富的维生素及矿物质,尤以的含量特别突出。还含有蛋白质,肪,糖,多种维生素和钙磷铁矿物质。

据资料显示:每100g菜花中含维生素C是大的4倍,的8倍,的15倍,的20倍。而维生素C不但能够增加干燥解毒能力,增加人体免疫力,而且是可的美容食品。

 一个像宝塔,长相很特别,花球表面有着许多螺旋形小花组成,小花又以花球中心为对称轴成对排列的蔬菜,它的名字叫罗马花椰菜。

作者:不详 来源:网络
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