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明矾水贮藏茭白的方法保鲜储藏

时间2020-09-03 来源:孕妇餐菜谱

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一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳,按次序分层铺在缸内或池内,离盛器口15~20厘米高,然后癫痫病可以用医保吗用经过消毒的竹片呈井字形夹好,上面压上石块,再倒入明矾水,使水高于茭白10~15厘米。明矾水是用每50公斤清水放0.5~0.武汉癫痫病的医院好不好6公斤明矾搅拌至溶解而成。

另一种是带壳贮藏,要求与水藏相同。堆放方法和用水量与上徐州治癫痫病效果好的医院述相似。管理上,要求3~4天检查一次,发现水面有泡沫,要及时清除。若泡沫过多,水色发黄,要及时更换,以防茭白腐烂。

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作者:不详 来源:网络
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