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快手面包大列巴 |

时间2020-11-07 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

这个基本上是不用摔的无油乡村大列巴,操作简单,新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就不同了,我做的这个大列巴与真正的俄罗斯大列巴在口味上有很大的区别,我没说正宗就别往正宗上面靠啦。我做的没有四五斤重的,家里没有那么大的,我做的就二斤左右的列巴。加了蜜红豆,列巴的风味增加不少。不用揉出膜,就省时省力不少啊。家庭制作做个适合的量就好了,先吃现做。

快手面包大列巴的主料:癫疯病有什么后遗症吗ong>

快手面包大列巴的调料:

做快手面包大列巴所需厨具:

快手面包大列巴的做法步骤

1、牛奶温热加入酵母化开,所有的加入盆中

2、揉成面团,静止10分钟再次揉至面团表面光滑为基因疾病引起的癫痫能治好吗

3、揉好的面团放温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团加入干面粉,慢慢的揉至无气泡表面光滑

5、揉成圆形饧10分钟。

6、用擀面杖擀成椭圆形压薄底边

7、均匀撒上蜜红豆

癫痫好久不发病一发就两次8、从上往下卷起来

9、接口处捏紧

10、烤盘放油布放上面团

11、再次放温暖处发酵至2倍大

12、用刀从中间划一刀。其实口子没有这么深,面包进烤箱一会了才发现没有拍照,拿出来补拍面团已经膨胀了,切口1cm就可以了。

<北京儿童癫痫治疗那个医院好p>13、烤箱175度预热,放入烤盘烤40分钟

14、刚出炉的面包香气扑鼻,内瓤松软,外皮微焦而脆,闻着都馋人。

小窍门:1.擀开的面团底边压薄有利于成型,面团不需要揉到出膜,揉光滑就好,如果揉到出膜估计更好了。2.烤制的温度要根据自家的烤箱相应调整,由于面团较大,烤到上色要加盖锡纸,尤其是小烤箱一定注意不要烤糊了。

作者:不详 来源:网络
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