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秋季家常菜谱 滑蛋虾仁的做法秋季菜谱秋季饮食四季养生

时间2020-11-12 来源:孕妇餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  原料:

  虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。

  做法:

  1.将虾仁洗西安癫痫病哪家医院好净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。

  2.将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,勺内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘。

  杭州哪里治疗癫痫好; 小贴士:

   1.在鸡蛋液加入浓一些的水淀粉,搅拌均匀,这样可以让鸡蛋蓬松爽滑一些。

  2.虾仁用蛋清淀粉上浆后炒出来会很滑嫩。

  3.不要等到鸡蛋全熟的时候再长沙癫痫医院哪家好?放虾仁,这样炒出来的鸡蛋会很老,失去滑嫩口感。

  4.滑散虾仁的时候油要多一些,我放的有些少,也一样很好吃,不腻。

   营养价值

  虾仁体内很重要的一种物治疗癫痫病的方法有几种呢?质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

作者:不详 来源:网络
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